Второй год стоим на весенней пищевой выставке у КАД. Нас на стенде трое: я, технолог и менеджер по продажам. Фуд-корт на другом конце павильона, очередь в обед минут на сорок, и всё это время стенд пустой. В прошлом году ели свои же пельмени с электроплитки в кладовке, на второй день организатор сделал замечание про плитку. Как вы решаете с едой?
Плитку без согласования на стенде почти везде запрещают, там и пожарные, и мощность. Нормальный вариант: доставка к служебному входу на конкретное время, с курьером договориться заранее. Ещё многие площадки продают экспонентам талоны в кафе, это быстрее общей очереди, спросите у организатора.
Сделали так: в кладовке маленький холодильник с контейнерами, доставка раз в день к служебному входу, едим по очереди. Плитку оставили только для дегустации, согласовали отдельной заявкой и мощность докупили. Замечаний не было
Отвечать в темах могут участники форума. Если вы уже участник, войдите под своим ником.
