В ноябре едем на выставку HoReCa в павильон, на стенде будут три кофемашины, кофемолки, водонагреватель для чая и экран. Про выбитый щиток на прошлой выставке я уже писала в соседней теме, там считали две машины и 10-12 кВт. Теперь машин три плюс водонагреватель, и организатор просит заполнить заявку на подключение до конца месяца. Сколько заказывать с запасом и как раскидать три машины по фазам, чтобы утренний прогрев не положил весь стенд?
Считайте по паспортам, а не на глаз. Профессиональная кофемашина на две группы берёт около 3-4 кВт, на три группы до 5-6, почти всё это нагрев бойлера. Кофемолка мелочь, полкиловатта, экран на 55 дюймов около 200 Вт. Самое опасное у вас как раз утренний прогрев, когда все бойлеры греются одновременно, это и выбивало автомат.
Что делаем на таких стендах. Берём трёхфазное подключение и разводим нагрузку по фазам: каждая машина на свою фазу, экран и свет туда, где меньше. Утром включаем машины по очереди, с интервалом минут в десять. И заказываем с запасом процентов в тридцать, потому что после срока заявку площадка принимает в полтора-два раза дороже, а на месте добавить мощность бывает просто нельзя, щиток ряда уже загружен соседями. При вашем наборе я бы брал 15 кВт на трёх фазах.
Отчитываюсь. Взяли 15 кВт трёхфазку, в этот год обошлось примерно в 38 тысяч вместе с щитком на стенде. Проточный водонагреватель, кстати, заменили на обычный чайник, спасибо за подсказку. Машины развели по фазам, как советовал bocman, утром включали по очереди. За четыре дня ни разу не выбило, а у соседей-пекарей на второй день всё погасло на полчаса, и они ходили к нам греться за эспрессо)
Ещё одно наблюдение на будущее: щиток на стенде поставили в кладовке, и это было удобно, но кладовку завалили коробками с зерном, и в первый вечер электрик площадки до него еле добрался. В следующий раз оставлю к щитку свободный проход, иначе при любой проблеме будем разгребать склад на глазах у посетителей.
Отвечать в темах могут участники форума. Если вы уже участник, войдите под своим ником.
